Canastitas de pollo y queso

¡Volvé a clases con esta deliciosa receta! Perfecta para esos días ocupados en los que necesitamos una comida rápida y nutritiva⁣


INGREDIENTES

- 12 Tapas de Empanadas⁣⁣

-  1/4 de Pollo⁣⁣

- 1 Huevo duro⁣⁣

- Perejil y Sal⁣⁣

- 1 Huevo batido⁣⁣

- Queso a gusto⁣⁣


PASO A PASO⁣⁣⁣⁣

1-   Cortamos el pollo en porciones pequeñas

2-   Agregamos el huevo duro y el  perejil picado.

3-   Batimos un huevo y lo incorporamos a la preparación. Es importante que la mezcla no quede muy líquida.

4-   Condimentamos a gusto.

5-   Armamos las canastitas con las tapas de empanada y las colocamos sobre una bandeja previamente aceitada.

6-   Rellenamos y pintamos con huevo batido.

7-   Agregamos los trocitos de queso

8-   Cocinamos en horno moderado hasta que se doren y el queso se derrita.