Una receta diferente para compartir en estas Fiestas Pollo con salsa de ciruela y romero
INGREDIENTES:
- Muslos de Pollo
- Sal y pimienta a gusto
- Romero fresco picado
- Ciruelas frescas picadas
- Miel
- Aceite de oliva
PASO A PASO:
1- Cortamos los muslos de pollo y condimentamos con sal, pimienta y romero fresco.
2- Colocamos en una bandeja para horno. Cocinamos a 200° hasta que esten dorados y cocidos.
3- En un sartén, mezclamos ciruelas picadas, miel y ramitas de romero.
4- Cocinamos a fuego medio hasta obtener una salsa espesa.
5- Durante los últimos 10´ de cocción, pincelamos el pollo con la salsa de ciruela.
6- Retiramos del horno, servimos y bañamos con más salsa. Decoramos con ramitas frescas de romero.