Pollo crispy
Ingredientes:
• 6 alitas de pollo
• 1 huevo
• 200 gr. de panko
• 1 litro de aceite de freír
• 50 gr. perejil picado
Para la guarnición:
• 200 gr. de papas
• 100 gr. salsa barbacoa
• Un toque de lima
Preparación:
Empezamos pelando y limpiando las alitas de pollo. Después las pasamos por huevo batido condimentado con sal, pimienta, y perejil a gusto. Rebozamos con panko como cuando cocinamos milanesas.
Cuando esté bien caliente el aceite, freímos nuestras alitas hasta que estén bien doradas. ¡Super fácil!
