Recorte de pechuga de pollo refrigerado/congelado.

100% recorte de pechuga de pollo. (80 aprox Inner)

PACKAGING

Envase primario: Bolsa cristal transparente de polietileno de primer uso. Medidas:59 Cm de ancho X53 Cm de largo. Micronaje: 10 µm

Envase secundario: Caja de cartón corrugado.

Envase terciario: lámina termocontraible.

Medidas:

Ancho: 39,5 cm.

Largo: 59,5 cm.

Alto: 12 cm.

Rotulación: Cada unidad de envase secundario, deberá llevar rotulación con etiqueta adhesiva clara y legible de acuerdo a normativas vigente.

Peso neto: 20 Kg.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLEPTICAS

Sabor: característico.

Olor: característico, fresco.

Color: rosa pálido.

ALMACENAMIENTO

En refrigeración a -5ºC / En congelación a -18°C.

Paletizado sobre tarimas de madera, envuelto en film stretch.

CONSUMO

Cocido: el producto debe someterse a cocción antes de ser consumido.

Una vez descongelado, no volver a congelar.

VIDA ÚTIL                                                                                                                   

En refrigeración: 12 días a partir de la fecha de elaboración de -2 a 2ºC.

En congelación:12 meses a partir de la fecha de elaboración a -18ºC.