Ingredientes:
Un pan de bagel
- 6 fetas de queso cheddar
- 100 cc de aceite de oliva a la provenzal.
Para la marinera de pollo:
- 1 (una) pechuga de pollo,
- 250 g de harina,
- 2 huevos,
- agua
- sal
- aceite para freír.
Procedimiento:
1- Cortá la pechuga de pollo en fetas no muy finas y condimentá con sal.
2- Aparte en un bowl, colocá harina, los huevos, el agua y la sal, y mezclá todo.
3- Pasá la pechuga de pollo por la mezcla preparada y cocinalas en aceite caliente hasta que estén doradas.
4- Cortá el bagel a la mitad y pintalo con el aceite provenzal.
5- Llevá a una plancha a dorar el pan, colocala la milanesa y sobre ella el queso cheddar.
6- Tapá con la otra parte del bagel caliente.
7- Prensá el sándwich antes de servir :)