Pollo con salsa de ciruela y romero

Una receta diferente para compartir en estas Fiestas Pollo con salsa de ciruela y romero


INGREDIENTES:

- Muslos de Pollo

- Sal y pimienta a gusto

- Romero fresco picado

- Ciruelas frescas picadas

- Miel

- Aceite de oliva


PASO A PASO:

1- Cortamos los muslos de pollo y condimentamos con sal, pimienta y romero fresco.

2- Colocamos en una bandeja para horno. Cocinamos a 200° hasta que esten dorados y cocidos.

3- En un sartén, mezclamos ciruelas picadas, miel y ramitas de romero.

4- Cocinamos a fuego medio hasta obtener una salsa espesa.

5- Durante los últimos 10´ de cocción, pincelamos el pollo con la salsa de ciruela.

6- Retiramos del horno, servimos y bañamos con más salsa. Decoramos con ramitas frescas de romero.